山东众邸中央厨房有限公司王宇龙获国家专利权
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龙图腾网获悉山东众邸中央厨房有限公司申请的专利一种耐压的寿司成型装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN222916967U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-30发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202420606896.7，技术领域涉及：A23P30/10；该实用新型一种耐压的寿司成型装置是由王宇龙设计研发完成，并于2024-03-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种耐压的寿司成型装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及寿司加工装置技术领域，且公开了一种耐压的寿司成型装置，包括装置台，所述装置台的上端固定安装有四根导向杆。本实用新型通过设置气缸、定型按压板、拉力传感器等，对寿司的压制成型由人工按压转为了机械控制，并且能够实时监测并精确控制下压的力，使得对饭料的压制更加稳定，成型效果好，质量可控，也避免了压力过大对模具造成的损坏，自动化程度高，加工效果好、成型快，有效减轻了使用者的劳动负担，通过启动顶料机构中的电机带动螺纹杆转动，升降板向上移动并通过顶出杆将各个顶出板顶出成型槽外，从而将压制成团的饭团一次性推出成型槽外，方便进行直接收集，大大减少了使用者的工作量，省时省力，提高了生产力。
本实用新型一种耐压的寿司成型装置在权利要求书中公布了：1.一种耐压的寿司成型装置，包括装置台1，其特征在于：所述装置台1的上端固定安装有四根导向杆2，四根所述导向杆2的上端固定安装有顶板3，所述顶板3的下侧中部固定安装有气缸9，所述气缸9的活动端上固定安装有下压板8，且所述下压板8被四根导向杆2活动贯穿设置，所述装置台1的内侧开设有内槽一4，所述装置台1的上端开设有若干个和内槽一4连通的成型槽5，每个所述成型槽5内的底部设置有顶出板6，所述内槽一4内设置有对顶出板6顶出的顶料机构7，每个所述成型槽5的正上方设置有对应的定型按压板10。
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