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龙图腾网获悉河南省平台经济发展指导中心申请的专利食品企业风险评估抽检方法及系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116976673B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310974359.8，技术领域涉及：G06Q10/0635；该发明授权食品企业风险评估抽检方法及系统是由陆进宇;周二磊;郑岩;赵花蕊;张志清;马江涛;郭渊博;马晓威;杨涛;董方;李想;郝伟伟;李小姗;王喜立;庞桂;郭姝言;朱家锋;刘佳莎;刘向村;董媛媛设计研发完成，并于2023-08-02向国家知识产权局提交的专利申请。

本食品企业风险评估抽检方法及系统在说明书摘要公布了：本发明提供一种食品企业风险评估抽检方法及系统，涉及风险评估技术领域。所述方法包括：采集生产环境信息；获得与生产工艺相关的第一宣传文本；根据生产环境信息和第一宣传文本，确定生产工艺风险评分；获取食品原材料中有害物质的第一含量信息，食品半成品有害物质的第二含量信息，食品成品中有害物质的第三含量信息；获得与有害物质相关的第二宣传文本；根据第二宣传文本、第一含量信息、第二含量信息和第三含量信息，确定有害物质风险评分；根据生产工艺风险评分和有害物质评分，确定食品企业风险评分。根据本发明，能够在评估风险的过程中考虑宣传与食品企业的实际情况不符的风险，从而更准确和客观地评价食品企业的风险。

本发明授权食品企业风险评估抽检方法及系统在权利要求书中公布了：1.一种食品企业风险评估抽检方法，其特征在于，包括：在多个食品加工工位设置加工环境采样点；在各个所述加工环境采样点采集生产环境信息，所述生产环境信息包括生产温度和生产湿度；根据食品企业的多种宣传信息，获得与生产工艺相关的第一宣传文本；根据所述生产环境信息和所述第一宣传文本，确定生产工艺风险评分；对食品原材料进行抽样检测，获取多种预设类型的有害物质的第一含量信息；对食品半成品进行抽样检测，获取多种预设类型的有害物质的第二含量信息；对食品成品进行抽样检测，获取多种预设类型的有害物质的第三含量信息；根据食品企业的多种宣传信息，获得与所述多种预设类型的有害物质相关的第二宣传文本；根据所述第二宣传文本、所述第一含量信息、所述第二含量信息和所述第三含量信息，确定有害物质风险评分；根据所述生产工艺风险评分和所述有害物质风险评分，确定食品企业风险评分。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人河南省平台经济发展指导中心，其通讯地址为：450000 河南省郑州市金水区花园路街道花园路21号河南省市场监督管理局南办公区7层；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。