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龙图腾网获悉安徽农业大学申请的专利一种二绿原儿茶素的制备方法及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116789629B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310773168.5，技术领域涉及：C07D311/58；该发明授权一种二绿原儿茶素的制备方法及其应用是由张梁;赖国平;温明椿;朱梦婷;龙飘飘设计研发完成，并于2023-06-28向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种二绿原儿茶素的制备方法及其应用在说明书摘要公布了：本发明提供了一种二绿原儿茶素的制备方法，以绿原酸CQA和各种儿茶素为底物，将绿原酸与各种儿茶素，在梨匀浆或茶叶多酚氧化酶的催化下进行酶促氧化反应，生成一类新型茶色素化合物的反应液；将该反应液进行减压浓缩、冷冻干燥、萃取和柱色谱分离纯化后得到二绿原儿茶素。本发明通过体外酶促氧化合成、分离纯化了四种新型二绿原儿茶素色素物质，合成方法和纯化技术操作简单，容易实施，成本较低。且四种新型天然色素为橙黄色无定形粉末，有较好的调色能力，可以应用于茶饮料、新式茶饮的调色。同时，该类化合物的发现有助于推动红茶中色素物质的研究、红茶汤色品质的提升和食品着色领域的开发应用。

本发明授权一种二绿原儿茶素的制备方法及其应用在权利要求书中公布了：1.一种二绿原儿茶素的制备方法，包括：（1）反应液制备：将儿茶素、绿原酸、催化氧化性物质与水混合，在敞口和适宜温度条件下进行磁力搅拌，使混合物充分反应，得到粗反应液；（2）浓缩、萃取粗分离：将粗反应液进行减压浓缩、冷冻干燥，得到固体反应物，将所得固体反应物用水复溶，再用乙酸乙酯进行萃取，并除去萃取相，得到水相；（3）大孔吸附树脂分离：取水相过滤，滤液经过大孔吸附树脂，采用甲醇水溶液进行梯度洗脱，收集洗脱液，减压干燥，得到二绿原儿茶素粗品；（4）中低压制备柱分离：将二绿原儿茶素的粗品用中低压制备柱进行分离，并采用梯度洗脱，根据紫外吸收信号检测并收集含有二绿原儿茶素的洗脱液，将收集的洗脱液经减压干燥，得到纯度80%四种化合物，其结构分别如式I、式II、式III和式IV所示： 式I； 式II； 式III； 式IV；其中：步骤（1）所述儿茶素选自：EGC、GC、EGCG、GCG中的任意一种或多种；所述催化氧化性物质选自梨匀浆液或茶多酚氧化酶中任意一种。

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