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龙图腾网恭喜浙江百菲乳业有限公司申请的专利一种基于丝素/玉米醇溶蛋白的双重蛋白纳米胶囊及其制备方法与应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119679158B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510208151.4，技术领域涉及：A23L33/105；该发明授权一种基于丝素/玉米醇溶蛋白的双重蛋白纳米胶囊及其制备方法与应用是由吴守允;罗沧海;韦剑欢;杨泽;吴正威;陈东设计研发完成，并于2025-02-25向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种基于丝素/玉米醇溶蛋白的双重蛋白纳米胶囊及其制备方法与应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种基于丝素玉米醇溶蛋白的双重蛋白纳米胶囊及其制备方法与应用，所述双重蛋白纳米胶囊通过微流控辅助的纳米共沉淀技术制备，包括以下步骤：将丝素蛋白溶于柠檬酸水溶液中，将玉米醇溶蛋白、姜黄素、亚麻籽油溶于乙醇中，通过微通道快速混合进行纳米共沉淀，获得双重蛋白纳米胶囊。本发明通过静电相互作用和两亲性调控，形成稳定的双重蛋白壳结构，有效保护姜黄素免受胃酸和消化液的破坏，实现肠道靶向释放，显著提高其生物利用度。所得纳米胶囊粒径均匀、分散性好，适用于功能性饮料体系，具有广阔的应用前景。

本发明授权一种基于丝素/玉米醇溶蛋白的双重蛋白纳米胶囊及其制备方法与应用在权利要求书中公布了：1.一种基于丝素玉米醇溶蛋白的双重蛋白纳米胶囊的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）将丝素蛋白溶于柠檬酸水溶液中，得到丝素蛋白溶液；（2）将玉米醇溶蛋白、姜黄素、亚麻籽油溶于乙醇水溶液中，得到玉米醇溶蛋白混合溶液；（3）将步骤（1）得到的丝素蛋白溶液与步骤（2）得到的玉米醇溶蛋白混合溶液通过微通道混合器快速混合进行纳米共沉淀，将混合物静置挥发乙醇，即得；步骤（1）中，所述的柠檬酸水溶液的浓度为0.19-0.96%wv，pH值为4-5；所述的丝素蛋白在柠檬酸水溶液中的浓度为1mgmL-10mgmL；步骤（2）中，所述的乙醇水溶液的体积浓度为75-85%；所述玉米醇溶蛋白在乙醇水溶液中的浓度为10-60mgmL；所述的姜黄素在乙醇水溶液中的浓度为1-8mgmL；所述的亚麻籽油在乙醇水溶液中的浓度为5-100μLmL；步骤（3）中，所述的丝素蛋白溶液和所述的玉米醇溶蛋白混合溶液的混合体积比为20:1~500:1。

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