云南省农业科学院农产品加工研究所李荣辉获国家专利权
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龙图腾网获悉云南省农业科学院农产品加工研究所申请的专利一种预制鸡汤炒制装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN222929220U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-03发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422056247.7，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种预制鸡汤炒制装置是由李荣辉;秦力悦;何代琴;石萍萍;王华艳设计研发完成，并于2024-08-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种预制鸡汤炒制装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及一种预制鸡汤炒制装置，属于预制菜加工技术领域。主要包括机架、锅体、水箱、保温层、电热管、封盖、出料管、开关阀、支撑架、搅拌机构、加水机构、控制器；将需要加工的鸡肉和调料放入锅体内部，电热管产生热量对鸡肉进行加热，搅拌机构对鸡肉进行翻炒，翻炒完毕后通过加水机构将水箱内部的水加入锅体内，对鸡肉进行熬煮，实现了全自动翻炒、加水、熬煮，熬煮完毕后，人工打开开关阀，将锅体内部的鸡肉和鸡汤通过出料管取出，从而实现预制菜的快速排出，可以在熬煮后的高温环境下下料，省时省力，节省了人工，降低了劳动强度，提高了生产效率。
本实用新型一种预制鸡汤炒制装置在权利要求书中公布了：1.一种预制鸡汤炒制装置，其特征在于：所述的一种预制鸡汤炒制装置包括机架（1）、锅体（2）、水箱（3）、保温层（4）、电热管（5）、封盖（6）、出料管（7）、开关阀（8）、支撑架（9）、搅拌机构（10）、加水机构（11）、控制器（12），所述的锅体（2）和水箱（3）安装在机架（1）顶端，水箱（3）位于锅体（2）端部，锅体（2）内部为空腔机构，保温层（4）安装在锅体（2）内部，锅体（2）与保温层（4）之间形成空腔夹层，电热管（5）安装在空腔夹层内部，封盖（6）安装在锅体（2）顶端，出料管（7）安装在锅体（2）端部，出料管（7）与锅体（2）连通，开关阀（8）安装在出料管（7）上，支撑架（9）安装在锅体（2）顶端，搅拌机构（10）贯穿封盖（6）安装在支撑架（9）上，加水机构（11）安装在水箱（3）顶端，加水机构（11）将锅体（2）与水箱（3）连通，控制器（12）安装在水箱（3）侧壁上。
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