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买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！ 龙图腾网获悉湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所申请的专利一种利用食用菌预煮液制备桑椹果冻的方法成功实施成果转化。 龙图腾网通过国家知识产权局官网在2014-09-03发布的专利公告中获悉：该专利的专利申请号/专利号为：2014102121513，技术领域属于A23L1/06(2006.01)I；该专利一种利用食用菌预煮液制备桑椹果冻的方法是由湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所设计研发完成，并于2014-05-20向国家知识产权局提交的专利申请。 本发明涉及一种利用食用菌预煮液制备桑椹果冻的方法，是将采用食用菌煮后，离心分离的食用菌预煮液食，将魔芋胶、卡拉胶、海藻酸钠与超声波提取、冷冻干燥得的莼菜胶粉混合加到食用菌预煮液中，浸泡使胶溶胀，加柠檬酸、苹果酸和低聚异麦芽糖，桑椹汁、玫瑰花浓缩汁煮沸、过滤，滤液趁热灌装、封口杀菌，冷却得桑椹果冻。本发明采用食用菌预煮液作基质，其中的氨基酸、核苷酸、蛋白质等可以丰富果冻营养；莼菜胶体可增加果冻的凝胶性，还可补充锌等矿物质；桑椹汁采用花色苷含量丰富的黑桑椹汁和高甜度的白桑椹汁混合，无需再加入白砂糖；玫瑰花提取物不但可以对桑椹中的花色苷起到辅色作用，稳定果冻的颜色，还可增强果冻香气，改善果冻风味。 龙图腾网（www.lotut.com）是知识产权全产业链服务平台，平台围绕知识产权代理、知识产权管理、商标查询、商标转让交易、专利检索、专利转让运营、科技成果转化等，通过“互联网+知识产权”的方式，整合资源与服务，为广大知识产权代理机构、科技咨询公司、律师事务所以及各类科技创新企业、科研院所、大专院校等，提供龙图腾商标专利检索分析平台、龙图腾知识产权管家、龙图腾知识产权交易平台等人工智能大数据云产品服务、知识产权服务、科技成果转移转化服务等。 法律声明：当前页面专利信息仅供研究，该信息不具备任何法律效应。实际以国家专利局为准。 如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，欢迎咨询龙图腾网官方客服，联系电话0551-65771310 或微信搜索“龙图腾网”。 龙图腾网（www.lotut.com） 是知识产权全产业链服务平台，平台围绕知识产权代理、知识产权管理、商标查询、商标转让交易、专利检索、专利转让运营、科技成果转化等， 通过“互联网+知识产权”的方式，整合资源与服务，为广大知识产权代理机构、科技咨询公司、律师事务所以及各类科技创新企业、科研院所、大专院校等，提供 龙图腾商标专利检索分析平台 、 龙图腾知识产权管家 、 龙图腾知识产权交易平台 等人工智能大数据云产品服务、知识产权服务、科技成果转移转化服务等。 法律声明：当前页面专利信息仅供研究，该信息不具备任何法律效应，实际以国家专利局为准。 如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，欢迎咨询龙图腾网官方客服，联系电话 0551-65771310 或微信搜索“龙图腾网”。 |
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