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申请/专利权人：朱世宗
申请日：2011-06-09
公开（公告）日：2013-01-16
公开（公告）号：CN102228185B
专利技术分类：
专利摘要：本发明的核桃苦荞糊，其原料为核桃仁、芝麻仁、葵花仁、花生仁、鱼香草、苦荞、燕麦、天星米、以仁米。其中核桃仁5-10％，芝麻仁3-5％，葵花仁3-5％，花生仁3-5％，鱼香草1％，苦荞30-55％，燕麦15-40％，天星米10-20％，以仁米5-10％。核桃苦荞糊的加工方法是将以上原料烘干、炒熟，混合在一起，用打面机打成面粉状细粉后，即可得到核桃苦荞糊，该产品经过内部试用、品尝，香味很浓，口感极佳，同时该产品还具有较高的营养价值和保健功能，能增强身体素质，提高免疫能力，有健脑、润肠、降血脂、血糖、血压的功效，药疗不如食疗，因而该产品是高血糖、高血脂、高血压、神经衰弱人群的最佳饮食。
专利权项：一种核桃苦荞糊，其特征是采用核桃仁，芝麻仁，葵花仁，花生仁，鱼香草，苦荞，燕麦，天星米，苡仁米为原料，各原料所占的重量百分比为核桃仁5‑10％，芝麻仁3‑5％，葵花仁3‑5％，花生仁3‑5％，鱼香草1％，苦荞30‑55％，燕麦15‑40％，天星米10‑20％，苡仁米5‑10％，该核桃苦荞糊的加工方法是将以上原料烘干，炒熟，混合在一起，用打面机打成面粉状细粉后，即得到核桃苦荞糊。
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