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申请/专利权人：南京金邦动力科技有限公司
申请日：2017-06-22
公开（公告）日：2019-01-01
公开（公告）号：CN109105486A
专利技术分类：...有机化合物；微生物，酶[2006.01]
专利摘要：本发明公开了一种嫩玉米保嫩保鲜剂，按重量份数计包括如下原料：大蒜素2‑5份、D‑异抗坏血酸钠3‑6份、羧甲基壳聚糖12‑22份、纳他霉素0.2‑1.1份、乙醇6‑11份、果糖12‑20份以及纯净水34.9‑64.8份。优点为：本嫩玉米保嫩保鲜剂能更好的防止水分散发，抗氧性能优异；能使玉米保鲜期长、口味纯正、品质鲜嫩如初。
专利权项：1.一种嫩玉米保嫩保鲜剂，其特征在于，按重量份数计包括如下原料：大蒜素2‑5份、D‑异抗坏血酸钠3‑6份、羧甲基壳聚糖12‑22份、纳他霉素0.2‑1.1份、乙醇6‑11份、果糖12‑20份以及纯净水34.9‑64.8份。
百度查询： 南京金邦动力科技有限公司 嫩玉米保嫩保鲜剂
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