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申请/专利权人：印度科学工业研究所
申请日：2004-11-09
公开（公告）日：2007-04-25
公开（公告）号：CN1953936A
专利技术分类：.氯化物[2006.01]
专利摘要：本发明描述了用于制备含有低钠盐健康盐和仅来自于蔬菜源的盐混合物的成本上合算的方法，所制备的盐混合物具有期望的氯化钠∶氯化钾比例以及包括碘的微量营养素。所述盐为白色，并且本质上可自由流动。
专利权项：1.一种用于制备来自植物源的低钠盐含量的均匀组分盐混合物的方法，所述方法包括以下步骤：a收获从海中获得的麒麟菜Eucheuma植物海藻，并将其进行干燥以获得预定的湿度水平，b在室温条件下，碾碎捶碎步骤a中所干燥的麒麟菜Eucheuma植物海藻10-30分钟，并分离粘附的粗盐，其含有以重量重量计为90-99％的氯化钾和痕量的微量营养素，c收获从海中获得海篷子属Salicornia植物海藻，除去含有油的种子，并将其进行干燥以获得预定的湿度水平，d在室温条件下，碾碎步骤c中所干燥的海篷子属Salicornia植物，并分离粗盐，其含有以重量重量计为20-60％的氯化钠和痕量的微量营养素，e将步骤d中所获得的粗盐与步骤b中的粗盐以在1∶5～5∶1范围内的比例进行混合，f在300℃-600℃范围内的温度下，对步骤e中所获得的混合物共灰化1-10小时，以获得不含有机物的草本植物的粗低钠盐，g将步骤f中所获得的灰化混合物溶解在水中，以制备盐溶液，h使用已知的技术过滤步骤g中的盐溶液，并对该溶液进行浓缩，以获得蔬菜源的盐和低钠盐的混合物。
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