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申请/专利权人:湖南省微生物研究院
摘要:本发明公布了一种枯草芽孢杆菌发酵产黄芩素的方法以及发酵制备的饲料添加剂和制备方法。所用益生菌株为枯草芽孢杆菌菌种保藏编号:CCTCCNO:M2019271,分离自健康鸡肠道内容物。首先,对枯草芽孢杆菌进行液体发酵,并采用液体发酵后期调控温度兼酸碱度的方法,提升了枯草芽孢杆菌活菌数和黄芩素含量,枯草芽孢杆菌活菌数达到148.5×108CFU.mL‑1和黄芩素含量达到6.48mg.mL‑1。其次,发酵液与载体吸附,经真空低温冷冻干燥和粉碎,即得饲料添加剂。最后,本发明制备的饲料添加剂中枯草芽孢杆菌活菌数达72.5-84.5×108CFU.g‑1,黄芩素含量达3.05-3.68mg.g‑1,主要应用于饲喂肉鸡,在饲料中添加浓度为0.30-0.70wt%,饲喂效果最佳。
主权项:1.枯草芽孢杆菌发酵产黄芩素的方法,其特征在于,具体包括以下步骤:1液体发酵液体发酵培养基配制:黄芩粉90-110g,蔗糖4.0-8.0g,酵母膏7.0-9.0g,磷酸二氢钾1.00-1.50g,无水氯化钙0.14-0.30g,七水硫酸镁0.20-0.40g,水加至1000mL,初始pH=6.5-7.5;发酵罐中培养基的装量占发酵罐体积的40-60%,种子液按照培养基体积的3-5%接种,发酵罐发酵参数为温度34-35℃、转速200-240r.min-1、通气量11.0-15.0L.min-1,发酵时间为34-38h;2液体发酵后期调控温度兼酸碱度步骤1完成后,调控发酵温度为37-38℃,同时调控发酵液pH值恒定为6.0-7.0,继续发酵32-40h,转速200-240r.min-1、通气量11.0-15.0L.min-1。
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