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申请/专利权人：上海应用技术大学
摘要：本发明涉及一种具有啤酒催化过滤性能的聚间苯二甲酰间苯二胺混合基质膜及其制备方法与应用，所述制备方法具体包括以下步骤：1取固定化普鲁兰酶和聚间苯二甲酰间苯二胺混合，配制得到铸膜液；2将铸膜液刮涂于基板上，再置于凝胶浴中分相，即得到目标产物聚间苯二甲酰间苯二胺混合基质膜。应用为将聚间苯二甲酰间苯二胺混合基质膜用于啤酒精制催化。与现有技术相比，本发明可解决啤酒浑浊、原浆酒陈化时间长、口感欠佳等问题，制得的膜具有生物催化功能，同时亲水性也得到大幅增强，生产出来的啤酒口感良好，香味丰富，不会出现浑浊、沉淀现象。
主权项：1.一种具有啤酒催化过滤性能的聚间苯二甲酰间苯二胺混合基质膜的制备方法，其特征在于，所述制备方法具体包括以下步骤：1取固定化普鲁兰酶和聚间苯二甲酰间苯二胺混合，配制得到铸膜液；2将铸膜液刮涂于基板上，再置于凝胶浴中分相，即得到目标产物聚间苯二甲酰间苯二胺混合基质膜。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 上海应用技术大学 具有啤酒催化过滤性能的PMIA混合基质膜及其制备与应用
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