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申请/专利权人：广东新盟食品有限公司
摘要：本发明公开了一种松脆果酱饼干及其制作设备，涉及食品加工技术领域，在支架的顶部分别安装有细筛组件和搅拌组件，支架的顶部一侧且位于搅拌组件的上方安装有原料储放罐，原料储放罐的底部安装有相贯通的出料管，皮带输送机的顶部分别依次安装有定型组件、切分组件、果酱剂送组件、烘干组件和下料组件，皮带输送机的底部且位于下料组件的正下方放置有饼干盒，和以往的制作设备相比，本设备不仅简单易上手，降低了培训投入成本，而且还集面粉细筛、添料混合、擀平定型、分块切割、果酱挤入、烘干以及下料为一体，解决了每个工序结构之间分布较为零散的问题，降低了占地面积，同时，还有利于加工过程中物料快速转移，进一步提高了饼干制作效率。
主权项：1.一种松脆果酱饼干的制作设备，包括并排设置的支架（1）和皮带输送机（2），其特征在于，所述支架（1）的顶部分别安装有细筛组件（3）和搅拌组件（4），所述支架（1）的顶部一侧且位于搅拌组件（4）的上方安装有原料储放罐（5），所述原料储放罐（5）的底部安装有相贯通的出料管（6），所述皮带输送机（2）的顶部分别依次安装有定型组件（7）、切分组件（8）、果酱剂送组件（9）、烘干组件（10）和下料组件（11），所述皮带输送机（2）的底部且位于下料组件（11）的正下方放置有饼干盒（12），所述支架（1）的内部且位于细筛组件（3）的正下方安装有下料斗（13）；所述定型组件（7）包括安装在皮带输送机（2）进口端的第一支座（71），所述第一支座（71）的上端安装有第二电机（72），其内部顶端安装有相对称的轴承座（73），两个所述轴承座（73）的内部贯穿有丝杆（74），所述丝杆（74）的外部套接有丝筒（75），所述丝筒（75）的底部安装有第二液压杆（76），所述第二液压杆（76）的伸缩端连接有固定座（77），所述固定座（77）的内部安装有第三电机（78），且第三电机（78）的动力驱动端连接有连接座（79），所述连接座（79）的内部连接有滚压筒（710），所述第一支座（71）的顶部四角均安装有一个第二气缸（711），若干个所述第二气缸（711）的伸缩端共同连接有定型框（712）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广东新盟食品有限公司 一种松脆果酱饼干及其制作设备
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