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申请/专利权人：株式会社明治
申请日：2020-09-03
公开（公告）日：2022-04-19
公开（公告）号：CN114375162A
专利技术分类：
专利摘要：提供能够防止在产品落下时产品损坏而改善适宜运输的性能的固体食品和固体奶。固体食品是将粉末压缩成型而得到的固体状的固体食品，在重复进行使固体食品落下到落下面的落下试验直至固体食品破裂时，落下试验的落下能量密度除以固体食品的断裂应力而得到的每单位断裂应力的落下能量密度EF为2×10‑4[Jm2Nm2]时的直至破裂的落下次数为3次以上，EF为1×10‑4[Jm2Nm2]时的直至破裂的落下次数为10次以上，EF为5×10‑5[Jm2Nm2]时的直至破裂的落下次数超过30次。
专利权项：1.一种固体食品，其是将粉末压缩成型而得到的固形状的固体食品，在重复进行使所述固体食品落下到落下面的落下试验直至所述固体食品破裂时，所述落下试验的落下能量密度除以所述固体食品的断裂应力而得到的每单位断裂应力的落下能量密度EF为2×10-4[Jm2Nm2]时的直至破裂的落下次数为3次以上，所述EF为1×10-4[Jm2Nm2]时的直至破裂的落下次数为10次以上，所述EF为5×10-5[Jm2Nm2]时的直至破裂的落下次数超过30次。
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