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申请/专利权人：上海善如水保鲜科技有限公司
摘要：本实用新型公开了一种冻结肉禽品真空解冻机，具有真空室，真空室通过抽气管连接冷阱系统，冷阱系统连接真空泵；真空室外设置加湿管，加湿管外沿着进气方向依序设置水箱组件、进气调节器及进气电磁阀，加湿管延伸至真空室内，并连接雾化器；水箱组件具有箱体，箱体上设置水箱进气管，水箱进气管上设置水箱进气调节器，水箱进气管出口处设置起泡器，箱体连接加湿管，真空室设置排水组件；真空室内设置压力传感器及温度传感器，压力传感器、温度传感器、冷阱单元、真空泵及进气电磁阀均连接控制器，控制器连接触屏显示器。本真空解冻机既满足快速解冻要求同时满足食品安全要求，使用方便。
主权项：1.一种冻结肉禽品真空解冻机，具有真空室1，所述真空室1通过抽气管11连接冷阱系统，所述冷阱系统连接真空泵2，其特征在于：所述真空室1外设置加湿管21，所述加湿管21外沿着进气方向依序设置水箱组件22、进气调节器23及进气电磁阀24，所述加湿管21延伸至真空室1内，并连接雾化器25；所述水箱组件22具有箱体221，所述箱体221上设置水箱进气管222，所述水箱进气管222上设置水箱进气调节器223，所述水箱进气管222出口处设置起泡器224，所述箱体221连接加湿管21；所述真空室1设置排水组件；所述真空室1内设置压力传感器12及温度传感器13，压力传感器12、温度传感器13、冷阱单元、真空泵2及进气电磁阀24均连接控制器，所述控制器连接触屏显示器；所述箱体221具有内壳221a，所述内壳221a外设置加热带221b，所述加热带221b外设置隔热层221c。
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权利要求：
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