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摘要：本发明公开了一种速冻青豆加工用冷却沥水装置，包括支撑杆，上料单元，用于上料并依序向前输送处理青豆的所述上料单元设于支撑杆的一侧；处理单元，用于烫漂后并冷却青豆的所述处理单元与支撑杆连接，设于上料单元的一侧；所述处理单元包括：浸水组件，用于处理青豆的所述浸水组件设于支撑杆的一侧；以及沥水组件，用于除去过水后青豆水分的所述沥水组件与支撑杆连接，此速冻青豆加工用冷却沥水装置，通过转运机构，利用转运台将青豆进行转运，并在热水箱的外侧内利用导热箱的导热作用，使转运台内的青豆在热量的作用下，加快青豆表面水分的去除，并且为了使其均匀沥水，转运台在沥水过程中可发生转动，使转运台内的青豆均可均匀的沥水。

主权项：1.一种速冻青豆加工用冷却沥水装置，包括支撑杆100，其特征在于：上料单元1，用于上料并依序向前输送处理青豆的所述上料单元1设于支撑杆100的一侧；处理单元2，用于烫漂后并冷却青豆的所述处理单元2与支撑杆100连接，设于上料单元1的一侧；所述处理单元2包括：浸水组件21，用于处理青豆的所述浸水组件21设于支撑杆100的一侧；以及沥水组件22，用于除去过水后青豆水分的所述沥水组件22与支撑杆100连接；所述上料单元1包括活动安装在支撑杆100上的转动臂11，所述转动臂11上设有上料箱12，且所述转动臂11与所述上料箱12之间设有升降件13，所述上料箱12上开设有用于进水的过水孔14；所述上料箱12的顶部设有用于阻挡豆皮的盖板15，且所述上料箱12的底部设有用于下料的转动板2213；所述浸水组件21包括热水箱211和冷水箱212，所述热水箱211与所述冷水箱212分别设置在支撑杆100的圆周方向上；所述热水箱211和冷水箱212之间均设有用于去除上料箱12表面豆皮的除杂机构213；所述除杂机构213包括分别安装在热水箱211和冷水箱212一侧的固定架2131，所述固定架2131与支撑杆100连接，所述固定架2131上设有回收板2132，且所述回收板2132与所述固定架2131之间设有第一电机2133，所述第一电机2133的输出端设有刮板2134；两组所述刮板2134相对设置，且相对设置的两组所述刮板2134上设有用于剔除上料台侧壁豆皮的摩擦板2135，且所述摩擦板2135与刮板2134之间设有弹性件2136；所述刮板2134上设有用于去除沾附在表面的剔除件2137；所述剔除件2137包括主动齿轮21371，所述主动齿轮21371的外侧啮合连接有齿轮带21372，且所述齿轮带21372远离主动齿轮21371的一端设有从动齿轮21373；所述齿轮带21372的外侧设有用于沿着齿轮带21372轨迹运的剔除刀21374。

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