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申请/专利权人：武汉科诺生物科技股份有限公司
摘要：本发明涉及微生物发酵技术领域，具体涉及一种春雷霉素发酵方法。本发明提供的春雷霉素发酵方法，在发酵对数生长期，添加特殊的氮源，能够缩短发酵时间，并提高春雷霉素产量，提高单位时间产素量。为进一步提高春雷霉素产量并缩短发酵时间，在发酵对数生长期，添加特殊的生长因子，在发酵稳定期，添加春雷霉素合成前体，进一步地，对发酵对数期、稳定期和衰亡期进行变温控制，在发酵对数期，提高发酵温度至30～32℃；在稳定期，降低温度至26～28℃以延长产素时间，在衰亡期，提高发酵温度至32～34℃刺激放罐结束，为了进一步提高春雷霉素产量，将发酵培养基中的玉米油替换为经脂肪酶乳化的玉米油，以提高传质速率，且对合成春雷霉素有较明显的促进作用。
主权项：1.一种春雷霉素的发酵方法，其特征在于，包括：将种子液接种于发酵培养基中进行发酵培养，其中，在所述发酵培养的对数生长期额外添加氮源，所述氮源为吸水链霉菌发酵井冈霉素后的板框压滤废渣；所述发酵方法进一步包括在所述发酵培养的对数生长期额外添加生长因子，所述生长因子为发酵多粘芽孢杆菌后的离心上清液；所述发酵方法进一步包括在所述发酵培养的稳定期添加合成春雷霉素的前体，所述合成春雷霉素的前体选自氨基葡萄糖、油酸、亚油酸；所述发酵培养基中含有经脂肪酶乳化的玉米油，含量为5～10wt％。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 武汉科诺生物科技股份有限公司 一种春雷霉素发酵方法
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