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申请/专利权人：广东仙津保健饮料食品有限公司
摘要：本发明公开了一种辣味配制酒及其生产工艺，涉及配制酒领域。包括藤椒油、F‑55果葡糖浆、伏特加酒、一水柠檬酸、柠檬酸钠、参杞酵素粉、食盐、甜蜜素、三氯蔗糖、山梨酸钾和食品用香精；藤椒油、F‑55果葡糖浆、伏特加酒、一水柠檬酸、柠檬酸钠、参杞酵素粉、食盐、甜蜜素、三氯蔗糖、山梨酸钾和食品用香精的质量比为：30∶4000∶3000∶180∶20∶200∶∶40∶40∶3∶20∶80；藤椒油采用鲜藤椒进行萃取。产品中的藤椒油能提供辣感，刺激人的味觉，带来不一样的味觉体验，对于能接受辣的人群来说口味易于接受，且参杞酵素粉中的人参多糖，经过发酵变成小分子，更易于人体吸收和发挥功效；能够有效促进机体免疫应答，增强免疫抑制免疫器官和免疫细胞功能。
主权项：1.一种辣味配制酒，其特征在于：包括以下组成成分：包括藤椒油、F-55果葡糖浆、伏特加酒、一水柠檬酸、柠檬酸钠、参杞酵素粉、食盐、甜蜜素、三氯蔗糖、山梨酸钾和食品用香精。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广东仙津保健饮料食品有限公司 一种辣味配制酒及其生产工艺
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