龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：桐君谷生物医药科技(浙江)有限公司
摘要：本申请涉及一种基于调节发酵环境二氧化碳含量的六神曲发酵炮制方法。以及由此发酵炮制方法炮制的六神曲。本发明对六神曲的发酵过程做了精细控制，主要特征在于对于发酵过程中，环境中的二氧化碳含量进行控制。利用通入预热空气的方式，控制发酵环境中的二氧化碳含量。所得六神曲中蛋白酶的活力得到显著提升。同时可以更加有效地促进肠道益生菌的生长。
主权项：1.一种六神曲发酵炮制方法，包括如下步骤：步骤1备料：准备麦粉、麸皮、赤豆粉、苦杏仁粉、鲜青蒿、鲜辣蓼和鲜苍耳草；步骤2三鲜汁制备：将鲜青蒿、鲜辣蓼和鲜苍耳草切碎后加水，并向其中加入果胶酶，并将pH值调至3.0～3.5，在27～32℃下搅拌下处理4～6小时，然后将pH值调至7.0～7.5，然后压榨制得三鲜汁；步骤3酶解：向制得的三鲜汁中加入纤维素酶，在27～32℃下搅拌下处理2～3小时，制得酶解三鲜汁；步骤4配制：将麦粉、麸皮、赤豆粉和苦杏仁粉混合均匀后加入到三鲜汁中，混合均匀后在25～35℃下搅拌处理3～5小时，之后将含水量降低至10～20wt％制得原料粉；步骤5切割：将原料粉挤压并切割成型制得软块；步骤6发酵：将步骤5制得的软块灭菌处理，平铺后在表面拍上麦粉重量0.25～0.35wt％的米曲霉孢子粉，然后在28～32℃，相对湿度85％～95％环境下发酵处理5天，制得六神曲；其特征在于，所述步骤6通过通入预热的新鲜空气的方式来维持发酵环境中二氧化碳处于较低水平。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 桐君谷生物医药科技(浙江)有限公司 一种基于调节发酵环境二氧化碳含量的六神曲发酵炮制方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号