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申请/专利权人:玉山县大成仓食品有限公司
摘要:本发明涉及茶油技术领域,公开了一种保健山茶油及其制备方法。在脱酸脱色步骤,本发明采用氨基改性的活性炭和硬脂酸钠水溶液混合作为脱酸脱色处理剂,能够有效的保留山茶油中的营养物质,并提升脱酸效果。
主权项:1.一种保健山茶油及其制备方法,包括以下步骤:1对油茶籽进行干燥、脱壳、灭菌、熟化预处理,得到熟化油茶籽;2将步骤1得到的熟化油茶籽送入榨油机中压榨,收集榨油机出来的油料,得到毛油;3对步骤2得到的毛油进行脱胶处理,得到脱胶茶油;4采用脱酸脱色处理剂对步骤3得到的脱胶茶油进行脱酸脱色处理,得到所述保健山茶油。
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权利要求:
百度查询: 玉山县大成仓食品有限公司 一种保健山茶油及其制备方法
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