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申请/专利权人：武汉新华扬生物股份有限公司
摘要：本发明属于生物工程技术领域，具体提供了一种纤维素酶诱导糖的制备方法，包括以下步骤：1配置葡萄糖溶液，调节pH后向其中加入葡萄糖苷酶进行酶解，得酶解产物；2酶解产物灭酶后加水稀释并添加氮源得混合物，将酵母接种至混合物中进行发酵；3发酵产物过滤后得到纤维素酶诱导糖。本发明提供的这种纤维素酶诱导糖的制备方法通过酿酒酵母消耗诱导糖里面的葡萄糖，有效地解除了葡萄糖阻遏效应，间接浓缩槐糖含量，从而增强诱导效果。将制备得到的纤维素酶诱导糖用做里氏木霉纤维素酶发酵的补料，纤维素酶酶活可达5000‑6000UmL。
主权项：1.一种纤维素酶诱导糖的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1配置葡萄糖溶液，调节pH后向其中加入葡萄糖苷酶进行酶解，得酶解产物；2酶解产物灭酶后加水稀释并添加氮源得混合物，将酵母接种至混合物中进行发酵；3发酵产物过滤后得到纤维素酶诱导糖。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 武汉新华扬生物股份有限公司 一种纤维素酶诱导糖及其制备方法和应用
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