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申请/专利权人：黄秀民;黄冠
摘要：本发明属于食品加工机器领域，公开了一种免砂炒筒，包括：筒体，包括依次连接的物料口、前挡料部、翻炒部、后挡料部，物料口形成呈圆台状的物料通道；前挡料部形成呈圆台状的前部腔，前部腔的顶面与物料通道的顶面共面连接；翻炒部形成呈圆柱状的中部腔，中部腔的顶面与前部腔的底面共面连接；后挡料部形成呈圆台状的后部腔，后部腔的底面与中部腔的底面共面连接；前挡料部、翻炒部、后挡料部中的至少一个的内壁设置有陶瓷储能件。通过设置陶瓷储能件，使得在物料的炒制过程中能够保持炒筒内温度稳定，并能够打磨抛光，无需添加砂、土等辅料。
主权项：1.一种免砂炒筒，其特征在于，包括：筒体1，包括依次连接的物料口11、前挡料部12、翻炒部13、后挡料部14，所述物料口11形成呈圆台状的物料通道110；所述前挡料部12形成呈圆台状的前部腔120，所述前部腔120的顶面与所述物料通道110的顶面共面连接；所述翻炒部13形成呈圆柱状的中部腔130，所述中部腔130的顶面与所述前部腔120的底面共面连接；所述后挡料部14形成呈圆台状的后部腔140，所述后部腔140的底面与所述中部腔130的底面共面连接；所述前挡料部12、翻炒部13、后挡料部14中的至少一个的内壁设置有陶瓷储能件131。
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