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申请/专利权人：云南天很蓝农业科技有限公司

摘要：本发明属于发酵设备技术领域，具体的说是一种滇橄榄发酵设备，包括发酵罐；所述发酵罐内设有支撑杆；所述支撑杆底部位置固连有挡盘；所述支撑杆上设有三个发酵仓；三个所述发酵仓顶部均设有导料杆；三个所述发酵仓周向位置均设有弧形仓；所述支撑杆顶部设有下料组件，且下料组件用对滇橄榄的下料；三个所述发酵仓内部均设有扰动组件，且扰动组件用于对发酵仓内的滇橄榄扰动；三个所述弧形仓内均设有取样组件，且取样组件用于对发酵仓内的滇橄榄进行取样，本发明主要用于解决由于大小不同的滇橄榄均堆积在发酵罐中，因此需要将所有的滇橄榄都从发酵罐中取出，因此会导致取出后的较大的滇橄榄会出现未完全发酵的情况。

主权项：1.一种滇橄榄发酵设备，其特征在于：包括发酵罐1；所述发酵罐1底部安装有支架；所述发酵罐1顶部安装有罐盖；所述发酵罐1内设有支撑杆11；所述支撑杆11底部位置固连有挡盘12；所述支撑杆11上设有三个发酵仓2，且发酵仓2为网框状；三个所述发酵仓2中部位置均开设有通孔21，且支撑杆11均依次从三个发酵仓2中部开设的通孔21中穿过，且三个发酵仓2从上至下均位于支撑杆11上；位于底部的所述发酵仓2底端与挡盘12贴合；三个所述发酵仓2顶部均设有导料杆22，且导料杆22为螺旋式；三个所述导料杆22均与下方的发酵仓2接触；从上至下的三个所述导料杆22的螺旋间距逐渐增大；三个所述导料杆22中心位置均固连有圆环23，且支撑杆11均从圆环23中穿过；位于下方的两个所述圆环23上表面均固连有两个立杆24，且立杆24另一端位于上方发酵仓2底部，并用于对上方的发酵仓2进行支撑；三个所述发酵仓2周向位置均设有弧形仓3，且弧形仓3底部为开口式，且支撑杆11从弧形仓3底部的开口内经过；所述弧形仓3为网框状；三个所述发酵仓2外圈面上固连有均匀布置的第一连接杆31，且第一连接杆31另一端均与弧形仓3固连；所述支撑杆11顶部设有下料组件，且下料组件用对滇橄榄的下料；三个所述发酵仓2内部均设有扰动组件，且扰动组件用于对发酵仓2内的滇橄榄扰动；三个所述弧形仓3内均设有取样组件，且取样组件用于对发酵仓2内的滇橄榄进行取样；所述扰动组件包括转动盘5；三个所述发酵仓2的通孔21内均转动连接有转动盘5，且转动盘5顶部延伸至发酵仓2内，底部延伸至发酵仓2下方；所述支撑杆11外圈面上固连有均匀布置的凸起13；三个所述转动盘5内均开设有配合槽51，且支撑杆11以及支撑杆11上的凸起13均从配合槽51内穿过，并与配合槽51贴合；三个所述发酵仓2内均设有弧形板52，且弧形板52均固连在延伸至发酵仓2内的转动盘5上；所述发酵罐1底部固连有电机15，且电机15的转轴延伸至发酵罐1内；所述支撑杆11底部开设有矩形槽14；所述电机15的转轴上固连有矩形杆16，且矩形杆16位于矩形槽14内；每个所述弧形板52表面均固连有缓冲层；位于上方的两个转动盘5底部均固连有长筒53；所述长筒53外圈表面固连有螺旋片54；所述螺旋片54从弧形仓3下方的开口内经过；三个所述导料杆22底部均固连有均匀布置的挡片221，且挡片221为倒V形，并向导料杆22的螺旋间距内延伸；所述挡片221为弹性橡胶材料制成。

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