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申请/专利权人：安徽华锦食品有限公司

摘要：本发明涉及食品加工技术领域，更具体的说是一种大米加工方法。有益效果为利于大米进行防虫管理，使大米具有良好的防变质效果，延长大米保鲜期。一种大米加工方法，包括以下步骤：S1：制备复合保鲜剂，将复合保鲜剂填充至保鲜装置中，复合保鲜剂为八角、花椒、山胡椒籽和花椒叶的混合物；S2：将脱粒的稻谷筛分后，进行磁选抛光；S3：将抛光后的大米进行清洗烘干后，注入到保鲜装置中；S4：使复合保鲜剂的气味在大米中充分分布，得到防变质效果好的大米。所述保鲜装置包括盒体，盒体芯部固定连接有芯轴，芯轴上限位转动连接有横梁，横梁上安装有框架，框架内转动连接有顶盖，顶盖上螺纹连接有滤筒。

主权项：1.一种大米加工方法，其特征在于：包括以下步骤：S1：制备复合保鲜剂，将复合保鲜剂填充至保鲜装置中，复合保鲜剂为八角、花椒、山胡椒籽和花椒叶的混合物；S2：将脱粒的稻谷筛分后，进行磁选抛光；S3：将抛光后的大米进行清洗烘干后，注入到保鲜装置中；S4：使复合保鲜剂的气味在大米中充分分布，得到防变质效果好的大米；所述保鲜装置包括盒体101，盒体101芯部固定连接有芯轴103，芯轴103上限位转动连接有横梁201，横梁201上安装有框架，框架内转动连接有顶盖401，顶盖401上螺纹连接有滤筒402，滤筒402的底部固定连接有底盖403，顶盖401和底盖403上皆滑动连接有套杆501，两个套杆501的外端皆固定连接有圆球504，两个套杆501的内端皆固定连接有推盘502，两个推盘502皆位于滤筒402内，框架的两端皆安装有弧形板305；顶盖401和与其连接的圆球504以及底盖403和与其连接的圆球504之间皆套有压簧；位于所述滤筒402内的两个套杆501上皆固定连接有搅拌叶503；所述滤筒402的中部固定连接有连接杆404，连接杆404的中部固定连接有芯杆405，芯杆405的两端皆固定连接一个销轴406，两个套杆501的内部皆设有螺旋槽505，两个销轴406分别滑动连接在两个螺旋槽505内；所述框架包括滑动连接在横梁201上的滑套301，滑套301的下端安装有底架304，两个弧形板305分别固定连接在滑套301和底架304上，顶盖401的两端分别通过短轴转动连接在底架304上；所述滑套301的一端与底架304之间固定连接有连接杆302，滑套301的另一端与底架304之间转动连接有转轴303，滑套301上固定连接有能够驱动转轴303转动的减速电机307，转轴303上固定连接有锥齿轮Ⅰ306，顶盖401的其中一个短轴上固定连接有锥齿轮Ⅱ407，锥齿轮Ⅱ407与锥齿轮Ⅰ306啮合传动连接。

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