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申请/专利权人：农芯科技(广州)有限责任公司

摘要：本发明提供一种茶叶品质评价方法及茶叶品质评价装置，茶叶品质评价方法包括：获取待测茶叶的特征光谱；根据含量预测模型和待测茶叶的特征光谱，确定待测茶叶的多种预设品质参数的含量；根据待测茶叶的多种预设品质参数的含量确定待测茶叶的评价结果。本发明提供的茶叶品质评价方法及茶叶品质评价装置，通过确定多种预设品质参数的含量，并基于多种预设品质参数的含量对茶叶进行综合评价，从而提升了评价结果的准确性。

主权项：1.一种茶叶品质评价方法，其特征在于，包括：获取待测茶叶的特征光谱；根据含量预测模型和所述待测茶叶的特征光谱，确定所述待测茶叶的多种预设品质参数的含量；根据所述待测茶叶的多种预设品质参数的含量确定所述待测茶叶的评价结果；所述多种预设品质参数包括可浸出物、可溶性糖、游离氨基酸、茶多酚、咖啡碱中的至少两种；所述根据含量预测模型和所述待测茶叶的特征光谱，确定所述待测茶叶的多种预设品质参数的含量，包括：根据标准光谱数据库和所述待测茶叶的时空信息，确定目标特征光谱，其中，所述标准光谱数据库包括多个样本茶叶的时空信息和特征光谱，任一个所述样本茶叶的时空信息和特征光谱存在对应关系，所述目标特征光谱为所述标准光谱数据库的多个特征光谱中的一个；根据所述目标特征光谱对所述待测茶叶的特征光谱进行校正，得到校正后的特征光谱；根据含量预测模型和所述校正后的特征光谱，确定所述待测茶叶的多种预设品质参数的含量；所述待测茶叶的多种预设品质参数的含量为所述待测茶叶的多种预设品质参数的绝对质量分数；所述根据所述待测茶叶的多种预设品质参数的含量确定所述待测茶叶的评价结果，包括：根据所述待测茶叶的多种预设品质参数的绝对质量分数，分别计算所述待测茶叶的多种预设品质参数的相对质量分数；所述相对质量分数是通过所述绝对质量分数除以干物质的质量分数计算的；根据所述待测茶叶的多种预设品质参数的相对质量分数确定所述待测茶叶的评价结果；所述根据所述待测茶叶的多种预设品质参数的相对质量分数确定所述待测茶叶的评价结果，包括：根据所述待测茶叶的多种预设品质参数的相对质量分数，分别计算所述待测茶叶的多种预设品质参数的评价值；根据所述待测茶叶的多种预设品质参数的评价值计算所述待测茶叶的综合评价值，以所述综合评价值作为所述评价结果。

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