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申请/专利权人：广昌莲香食品有限公司
摘要：本发明公开了基于微生物酸浆法的藕粉丝生产设备及生产工艺，涉及藕粉丝生产设备技术领域，包括外壳，所述外壳左侧设置有搅拌融合酸浆与藕粉液的搅拌组件，所述外壳左侧设置有过滤冲洗藕粉沉淀的筛洗组件，筛洗网左右震动将糊状的藕粉输送到下料轨内部，压片滚轴藕粉均匀的流下均匀的铺设到上履带的顶部，蒸汽发生装置喷出蒸汽增加外壳内部的温度，将藕粉蒸熟，藕粉在外壳内部运动较长的路程，使藕粉与蒸汽发生装置发出的水蒸气蒸熟，达到了蒸熟藕粉的效果，同时上履带，中履带和下履带通过上下堆叠的设计，大大减小了设备的体积，合理利用空间，避免了较长的生产线占地需求以及能源消耗巨大造成的不必要的浪费情况。
主权项：1.基于微生物酸浆法的藕粉丝生产设备，用于藕粉丝的生产，所述基于微生物酸浆法的藕粉丝生产设备包括外壳1，其特征在于：所述外壳1左侧设置有搅拌融合酸浆与藕粉液的搅拌组件2，所述外壳1左侧设置有过滤冲洗藕粉沉淀的筛洗组件3，所述外壳1内部设置有摊铺并熟化藕粉的熟化组件4，所述外壳1内部设置有为藕粉切条的切割机构；所述切割机构，包括设置于所述外壳1内部用于为藕粉横向切条的切条组件51，以及设置于所述外壳1内部用于为藕粉条纵向切断的截断组件52。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广昌莲香食品有限公司 基于微生物酸浆法的藕粉丝生产设备及生产工艺
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