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一种红娘鱼蛋白膜法分级纯化处理工艺 

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申请/专利权人:南京工大膜应用技术研究所有限公司

摘要:本发明公开了一种红娘鱼蛋白膜法分级纯化处理工艺,其技术方案主要包括:取一定量的红娘鱼肉蛋白发酵液通过离心技术去除发酵液中大部分的悬浮料液,得到预处理液;然后将上述预处理液经过超滤系统,进一步截留预处理液中的蛋白质,得到超滤透过液;将上述超滤透过液再经过纳滤系统处理,去除透过液中的氨基酸分子,从而得到纳滤透过液;随后,将上述纳滤透过液经过浓缩、喷雾干燥处理,得到多肽提取物。前述过程中去除的悬浮料液、蛋白质分子、氨基酸分子等可以再加工成鱼肥或鱼饲料。本发明解决了传统工艺在蛋白质分级纯化过程中效率低、成本高的问题,实现高效分级分离,提高蛋白质纯化效率,同时有效减少废水和COD排放。

主权项:1.一种红娘鱼蛋白膜法分级纯化处理工艺,其特征在于,包括以下几个步骤:取一定量的红娘鱼肉蛋白发酵液通过离心技术去除发酵液中大部分的悬浮料液,得到预处理液;将上述预处理液经过孔径为50~100nm的碳化硅陶瓷膜系统进行处理,控制陶瓷膜系统进料量为0.8~1.0m3h,进一步截留预处理液中的蛋白质,得到陶瓷膜透过液;将上述陶瓷膜透过液经过截留分子量为500~1000Da的两亲性聚合物自组装功能性PVDF纳滤膜系统进行处理,除去上述透过液中的氨基酸分子,得到纳滤透过液;最后,将上述纳滤透过液经过浓缩、喷雾干燥处理,得到多肽提取物。

全文数据:

权利要求:

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