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申请/专利权人：山东鸿雨农业科技有限公司
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及有机抹茶饺子粉的制备方法，包括以下步骤：S1：将有机抹茶叶经过预冷处理，然后研磨成细粉，得到有机抹茶粉；S2：按照预设比例称取有各组分材料，并进行均质混合处理，形成混合物A；S3：调整混合物A的湿度至预定水平值；S4：对调整湿度后的合物A进行低温烘干处理；S5：利用静态电技术去除干燥粉末混合物中的微小杂质和金属颗粒；S6：对S5除杂后的粉末进行超细研磨处理；S7：将有机抹茶饺子粉成品进行真空封装。本发明，通过精确的预处理和超细研磨工艺保留营养成分，静态电技术提高产品纯净度，以及先进的真空封装技术延长保质期，综合提升了产品的营养价值、安全性和市场竞争力。
主权项：1.有机抹茶饺子粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：从有机茶园中精选有机抹茶叶，并将有机抹茶叶经过预冷处理，然后研磨成细粉，得到有机抹茶粉；S2：按照预设比例称取有机抹茶粉、有机小麦粉、有机玉米淀粉、有机藜麦粉、有机燕麦粉、海藻糖以及微量元素补充剂，并进行均质混合处理，形成混合物A；S3：调整混合物A的湿度至预定水平值；S4：对调整湿度后的合物A进行低温烘干处理，形成干燥粉末混合物；S5：利用静态电技术去除干燥粉末混合物中的微小杂质和金属颗粒，确保产品纯净度；S6：对S5除杂后的粉末进行超细研磨处理，以制得有机抹茶饺子粉成品；S7：将有机抹茶饺子粉成品进行真空封装，延长保质期。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东鸿雨农业科技有限公司 有机抹茶饺子粉的制备方法
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