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申请/专利权人:青岛大学
摘要:本发明涉及生物技术领域,尤其涉及一种雨生红球藻渣蛋白肽及其制备方法和应用。本发明发掘了一种雨生红球藻渣蛋白肽,并验证了其具有清除自由基、护肝和改善肠道菌群的多种功能,并且从其中筛选得到三条新型肽段,通过体外人工合成验证其抗氧化活性,显示其具有很高的抗氧化活性,无毒无致敏性,为雨生红球藻渣蛋白肽的开发利用提供了更多可能。
主权项:1.一种制备雨生红球藻渣蛋白肽的方法,其特征在于包括以下步骤:1称取适量雨生红球藻渣,加入蒸馏水,加入中性蛋白酶后水解;酶解结束后离心取上清液,获得雨生红球藻渣酶解液;将上述酶解液用微孔滤膜进行过滤;截留值为5kDa的超滤膜分级处理,获得Mw5kDa的组分,即雨生红球藻渣蛋白肽。
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百度查询: 青岛大学 一种雨生红球藻渣蛋白肽及其制备方法和应用
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