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申请/专利权人：吉林肽谷生物工程有限责任公司

摘要：本发明公开了一种人参肽的生产装置及生产方法，涉及人参肽制备技术领域。该人参肽的生产装置，包括以下步骤：酶解桶，所述酶解桶的顶部安装有密封盖组件，当所述密封盖组件打开时可向酶解桶中注入待酶解的人参碎料混合液和酶解液，所述酶解桶的底部安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴活动贯穿酶解桶并与螺纹杆固定连接；所述螺纹杆的表面螺纹套接有升降件，当驱动电机使螺纹杆转动时可使升降件上下运动，对人参碎料混合液和酶解液进行混合；当螺纹杆使升降件上升至设定高度后对人参碎料混合液中的人参碎料进行挤压，解决了现有的含有搅拌叶的反应设备存在不便直接将人参碎料从酶解装置中回收的问题。

主权项：1.一种人参肽的生产装置，包括酶解桶（1），其特征在于：所述酶解桶（1）的顶部安装有密封盖组件，当所述密封盖组件打开时可向酶解桶（1）中注入待酶解的人参碎料混合液和酶解液，所述酶解桶（1）的底部安装有驱动电机（2），所述驱动电机（2）的输出轴活动贯穿酶解桶（1）并与螺纹杆（3）固定连接；所述密封盖组件包括连接环（22），密封环（23）和密封门（24），所述连接环（22）与酶解桶（1）连接，所述密封环（23）通过密封轴承（25）与连接环（22）连接，所述密封门（24）安装在密封环（23）的表面；所述酶解桶（1）的表面通过连接块固定连接有螺纹柱（26），所述连接环（22）与螺纹柱（26）活动连接，所述螺纹柱（26）的表面螺纹套接有用于对连接环（22）进行固定的螺纹环（27）；所述连接环（22）的表面固定连接有环形网（28），所述环形网（28）的表面与酶解桶（1）的内侧壁活动连接；所述螺纹杆（3）的表面螺纹套接有升降件，当驱动电机（2）使螺纹杆（3）转动时可使升降件上下运动，对人参碎料混合液和酶解液进行混合；当螺纹杆（3）使升降件上升至设定高度后对人参碎料混合液中的人参碎料进行挤压；所述升降件包括升降环（16）和搅拌挤压件（17），所述升降环（16）螺纹套接在螺纹杆（3）的表面，所述螺纹杆（3）的顶端与密封盖组件活动连接；所述搅拌挤压件（17）可拆卸的安装在升降环（16）的表面，所述升降环（16）的表面固定套接有橡胶环（18），所述橡胶环（18）的表面与酶解桶（1）的内侧壁活动连接；所述搅拌挤压件（17）包括安装部（1701）和喷射部（1702），所述安装部（1701）的表面设置有外螺纹，所述升降环（16）的内侧壁设置有内螺纹，所述安装部（1701）通过外螺纹与升降环（16）的内螺纹连接，所述喷射部（1702）与安装部（1701）一体成形且所述喷射部（1702）的顶部表面倾斜设置，所述喷射部（1702）的顶部表面开设有喷液孔（19）；所述密封环（23）的表面安装有电磁铁组件（29），所述电磁铁组件（29）与固定连接在密封环（23）上的导磁金属件（30）固定连接，所述搅拌挤压件（17）为导磁金属材质，在所述搅拌挤压件（17）的表面开设有与导磁金属件（30）相适配的插接槽（31）；在所述酶解桶（1）的表面安装有人参细料回收部件，所述人参细料回收部件用于在酶解液对人参碎料混合液进行酶解的过程中，将酶解桶（1）中上层溶液吸收进行过滤后，从酶解桶（1）的底层回送至酶解桶（1）的内部，以回收人参肽细料；所述酶解桶（1）底部设置有可使人参肽液流出的出液阀；所述安装部（1701）的表面连接有防水轴承（20），所述防水轴承（20）的表面连接有延伸环（21），所述延伸环（21）的表面开设有用于套接在螺纹杆（3）表面的圆孔，所述延伸环（21）的表面与酶解桶（1）的内侧壁活动连接且所述延伸环（21）的下表面与橡胶环（18）的表面活动连接；所述连接环（22）的底部固定连接有密封圈（33），所述密封圈（33）的表面与酶解桶（1）的表面活动连接且所述密封圈（33）的内侧壁与环形网（28）的表面活动连接；所述连接环（22）的表面固定连接有限位罩（32），所述限位罩（32）的内侧壁与螺纹杆（3）的顶端活动连接。

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