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申请/专利权人：中国烟草总公司郑州烟草研究院
摘要：本发明涉及卷烟烟叶原料加工领域，具体是一种提升生物酶发酵后片烟感官品质的装置和方法，其特征在于：该装置包括多孔网带以及水洗、热风干燥箱体组成，其中多孔网带贯穿水洗、热风干燥箱体设置，用于输送发酵后的烟片物料进行水洗和干燥处理。其方法是通过对发酵后的片烟采用温水水洗、热风干燥方式，祛除烟叶表面经过生物酶解产生的小分子化学物质。本发明的突出优点在于：能够通过水洗和干燥，快速祛除生物酶降解片烟生成的小分子化学物质，提升片烟化学成分协调性，进一步改善片烟感官品质，提升其使用价值。
主权项：1.一种用于提升生物酶发酵后片烟感官品质的方法，其特征在于：是通过对发酵后的片烟采用温水水洗、热风干燥方式，祛除烟叶表面经过生物酶解产生的小分子化学物质，具体包括以下步骤：（1）将生物酶发酵后的片烟通过多孔网带输送至水洗系统进行第一次水洗，水洗时间为3-5min，水温为30-45℃，通过一定时间段内连续地冲洗，祛除烟叶表面经过生物酶解产生的小分子化学物质；（2）将第一次水洗后的片烟输送至热风系统进行干燥，热风风温为100-130℃，通过热风干燥，一方面可以降低片烟含水率，另一方面通过自下而上的热风冲击，将水洗后的片烟原料均匀混合，利于第二次水洗，以进一步祛除片烟中的小分子化学物质；（3）将干燥和混合均匀后的烟叶输送至水洗系统进行第二次水洗，水洗时间为2-3min，水温为30-45℃；（4）将第二次水洗后的烟叶输送至热风系统再次干燥，热风温度为110-150℃，通过第二次干燥，将水洗后的片烟含水率降低至18%-22%范围内，以满足后续工序处理的要求。
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