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申请/专利权人：山东跃涛海洋科技有限公司;中国科学院海洋研究所

摘要：本发明涉及牡蛎育肥技术领域，具体的说是一种能够显著缩短牡蛎育肥周期，降低牡蛎育肥成本的陆生蛋白及脂肪酶酵处理部分替代藻饵料的牡蛎育肥方法，其中饵料包括花生仁饼干饵料和藻类饵料，花生仁饼干饵料与藻类饵料的投放比例为每吨牡蛎投放10‑40公斤花生仁饼干，每500立方水投放200‑600万密度2‑6立方500立方，所述花生仁饼干饵料经花生仁脱红皮，进行压轧，获得脂肪含量在6.5%‑8%的花生仁饼，通过选用花生仁饼干饵料，并对花生仁饼干饵料进行处理，使最终饵料颗粒达到微米级，以适于牡蛎摄食，且饵料颗粒中含有易于被牡蛎吸收的脂肪和糖类，从而显著提高现有牡蛎育肥效率。

主权项：1.一种陆生蛋白及脂肪酶酵处理部分替代藻饵料的牡蛎育肥方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：制备饵料，饵料包括花生仁饼干饵料和藻类饵料，花生仁饼干饵料与藻类饵料的投放比例为每吨牡蛎投放10-40公斤花生仁饼干，每500立方水投放200-600万密度2--6立方500立方，所述花生仁饼干饵料按以下步骤制得：步骤1-1：花生仁脱红皮，具体为：将未脱皮的花生仁置于75到90℃温度烘烤30到40分钟后，揉搓、风吹去内衣红皮，解除生花生与鱼类、贝类间具有先天性的膻味反应，这是由于60℃以下的冷轧花生粕牡蛎拒绝滤食，超过100℃的热轧花生粕经试验肥度增高不明显；步骤1-2：进行压轧，获得脂肪含量在6.5%--8%的花生仁饼,而未经过去内衣红皮的普通花生粕不能被粉碎通过200目的绢筛；步骤1-3：对步骤1-2获得的花生仁饼干进行粉碎，使粉碎后的花生仁饼干颗粒能够通过300目-1000目绢筛，从而得到微米级花生仁饼干饵料；步骤2：建立育肥池，育肥池为海水池，每立方海水放置10到50公斤牡蛎，海水盐度不低于17‰，水温控制在3℃到25℃；步骤3：向育肥池内投放步骤1所获得的育肥饵料，同时向育肥池内充气或者利用海水泵作为动力搅动海水，以减缓花生饼干微米颗粒沉淀速度，以便于牡蛎最大能力的滤食。

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