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一种肉制品加工的滚揉机 

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申请/专利权人:重庆红池林农业开发有限公司

摘要:本发明公开了一种肉制品加工的滚揉机,本发明属于肉制品加工领域,解决了现有的滚揉机内部调味品与肉制品无法充分融合的问题,包括支撑底座、加工仓、主连杆和主控制台,支撑底座表面转动安装有加工仓,加工仓内部转动安装有主连杆,支撑底座表面一侧固定安装有主控制台,所述主连杆外部固定安装有推送机构,本发明中,通过设置推送机构和滚揉机构,可以在对加工仓内部肉制品不断推送、按压的前提下,将肉制品不断的往中端进行聚拢,配合后续滚揉弧板能够对肉制品进行按压,将肉制品内部按压出多组大小一致的孔槽,便于调味品进入到孔槽内部与肉制品更好的融合,以此强化了设备自身的滚揉效果,提高了设备整体最终的加工成品质量。

主权项:1.一种肉制品加工的滚揉机,包括支撑底座(1)、加工仓(2)、主连杆(3)和主控制台(4),支撑底座(1)表面转动安装有加工仓(2),加工仓(2)内部转动安装有主连杆(3),支撑底座(1)表面一侧固定安装有主控制台(4),其特征在于:所述主连杆(3)外部固定安装有推送机构(5),所述加工仓(2)内壁对称固定安装有滚揉机构(6),所述滚揉机构(6)包括连接支架(61)、转动杆(62)、转动架(63)、拨动侧板(64)、联动杆(65)、扭力弹簧(66)和滚揉弧板(67),加工仓(2)内壁固定安装有连接支架(61),转动杆(62)转动安装在连接支架(61)内部,转动架(63)固定安装在转动杆(62)外部,转动架(63)表面一侧固定安装有拨动侧板(64),且转动架(63)表面另一侧固定安装有联动杆(65),滚揉弧板(67)固定安装在联动杆(65)顶端,扭力弹簧(66)套设在转动杆(62)外部,所述支撑底座(1)表面固定安装有转动机构(7),所述加工仓(2)侧面开口处固定安装有开合机构(8)。

全文数据:

权利要求:

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