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申请/专利权人：山东大学
摘要：本发明涉及透明质酸裂解酶SinHL在专一性生产不饱和透明质酸二糖中的应用，属于糖工程技术领域。本发明所提供的透明质酸裂解酶SinHL以外切方式降解透明质酸，可高效生产不饱和透明质酸二糖，相较于内切型透明质酸裂解酶，提高了不饱和透明质酸二糖的生产效率。本发明的透明质酸裂解酶SinHL扩充了透明质酸裂解酶库，为不饱和透明质酸二糖ΔHA2的工业化生产和商业化应用奠定了基础。
主权项：1.透明质酸裂解酶SinHL在专一性生产不饱和透明质酸二糖中的应用。
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百度查询： 山东大学 透明质酸裂解酶SinHL在专一性生产不饱和透明质酸二糖中的应用
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