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申请/专利权人：巧客(武汉)科技有限公司
摘要：本实用新型涉及焙烤食品技术领域，具体为一种焙烤食品解冻复原装置，包括烤箱主体，烤箱主体转动连接有密封门，烤箱主体中间位置设置有烘烤机构；烘烤机构包括驱动组件、夹持组件和旋转组件，驱动组件设置在烤箱主体中间位置能够带动夹持组件旋转，多个均布的夹持组件设置在驱动组件上能够限制烘烤食品的移动，旋转组件设置在夹持组件两端能够随驱动组件的旋转而转动。本实用新型中能够将待解冻复原的焙烤食品进行均匀加热以防止其受热不均匀导致出现焦糊，固定的齿圈使得从动齿轮移动需要旋转从而使从动齿轮旋转带动夹持组件旋转，使得夹持组件中的焙烤食物被烤箱主体均匀烘烤，避免了烘烤不均匀导致的食物口感下降和焦糊的情况发生。
主权项：1.一种焙烤食品解冻复原装置，其特征在于，包括烤箱主体1，烤箱主体1转动连接有密封门2，烤箱主体1中间位置设置有烘烤机构；烘烤机构包括驱动组件、夹持组件和旋转组件，驱动组件设置在烤箱主体1中间位置能够带动夹持组件旋转，多个均布的夹持组件设置在驱动组件上能够限制烘烤食品的移动，旋转组件设置在夹持组件两端能够随驱动组件的旋转而转动。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 巧客(武汉)科技有限公司 一种焙烤食品解冻复原装置
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