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申请/专利权人：联邦科学技术研究组织
摘要：本发明涉及一种具有高油酸含量和经改善的油稳定性的谷粒和麸皮，如稻米谷粒和麸皮。
主权项：1.一种有繁殖力的谷粒，其包括经基因修饰的FAD2-1基因和经基因修饰的LOX3基因，其中所述谷粒包括i至少一些FAD2-1蛋白活性，其中当与野生型谷粒相比时，所述FAD2-1活性降低；以及ii当与所述野生型谷粒相比时，降低的LOX3蛋白活性。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 联邦科学技术研究组织 改良谷粒
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