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申请/专利权人：大连思芙雅生物技术有限公司
摘要：一种从海参内脏中提取出海参多肽的方法，包括如下步骤：从海参内部取出海参内脏剪碎成颗粒状；将海参内脏组织均匀烘干1‑2h；开启研磨机20‑30min将颗粒状海参内脏组织研磨成粉末；再加入去离子水和蛋白酶并开启均质机；放入高温容器内进行灭酶灭菌；放入分离器中，并向匀浆内加入乙醇溶液，得到沉淀液与上清液；超滤膜进行超滤获得浓缩多肽液；通过SephadexG‑100分子筛层析柱过滤得到海参多肽纯化液；冷冻干燥即可到海参多肽。本发明属于生物提取领域，提供了一种从海参内脏中提取出海参多肽的方法，用于解决传统的从海参中提取多肽的工艺所得到的海参多肽含有较多杂质、不便将海参内脏作为原料充分利用造成资源浪费的问题。
主权项：1.一种从海参内脏中提取出海参多肽的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一：从海参内部取出海参内脏；步骤二：将取用的海参内脏组织剪碎成颗粒状；步骤三：将海参内脏组织放入无菌烘干机内，在无菌环境下将颗粒状的海参内脏组织进行均匀烘干1-2h；步骤四：将烘干后的颗粒状海参内脏组织放入研磨机内，开启研磨机20-30min将颗粒状海参内脏组织研磨成粉末；步骤五：将海参内脏粉末放入均质机内，再加入去离子水，按加酶量为2.5-3.5％加入蛋白酶，开启均质机15-20min；步骤六：从均质机内取出海参内脏匀浆再放入高温容器内进行灭酶灭菌，时间持续15-20min；步骤七：将灭酶灭菌后的匀浆冷藏至10-15℃，再将匀浆再放入分离器中，并向匀浆内加入乙醇溶液，开启分离器充分搅拌混合离心，静置25-30min后可得到沉淀液与上清液；步骤八：将得到的上清液通过8-12kDa的超滤膜进行超滤，控制压力在0.3-0.5MPa，获得8-12kDa以下的肽混合物，再经1-1.2kDa的纳滤膜纳滤，控制压力在0.3-0.5MPa，获得1-1.2kDa以上的浓缩多肽液；步骤九：将浓缩多肽液通过SephadexG-100分子筛层析柱过滤，进行除杂和定向收集海参内脏多肽的组分，得到海参多肽纯化液；步骤十：将得到的海参多肽纯化液进行冷冻干燥即可到海参多肽。
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