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申请/专利权人:BSH家用电器有限公司
摘要:一种家用蒸汽烹饪设备1,具有烹饪室2和布置在烹饪室2外部的SHS装置8、8A‑8D,所述SHS装置用于从水W中产生过热蒸汽SHS并用于将过热蒸汽SHS引入烹饪室2中,其中SHS装置8、8A‑8D具有:用于将水W转化为湿蒸汽ND的蒸发器9;流体连接在蒸发器9下游的过热器10,用于将湿蒸汽ND转化为过热蒸汽;以及流体连接在过热器10下游的金属的和或陶瓷的连接件11,用于将过热蒸汽SHS导入烹饪室2内,并且其中过热器10具有圆柱形的流动通道15,至少一个电加热元件布置在该流动通道的侧面区域处。本发明尤其有利地可使用于具有附加的SHS功能的烤炉和或微波设备。
主权项:1.一种家用蒸汽烹饪设备1,具有烹饪室2和布置在烹饪室2外部的SHS装置8、8A-8D,所述SHS装置用于从水W中产生过热蒸汽SHS并用于将过热蒸汽SHS引入烹饪室2中,其中-SHS装置8、8A-8D具有:用于将水W转化为湿蒸汽ND的蒸发器9;流体连接在蒸发器9下游的过热器10,用于将湿蒸汽ND转化为过热蒸汽;以及流体连接在过热器10下游的金属的和或陶瓷的连接件11,用于将过热蒸汽SHS导入烹饪室2内,并且其中-过热器10具有圆柱形的流动通道15,至少一个电加热元件布置在该流动通道的侧面区域处。
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权利要求:
百度查询: BSH家用电器有限公司 家用蒸汽烹饪设备
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