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申请/专利权人：杭州海康威视系统技术有限公司
摘要：本申请实施例提供一种食物浪费检测方法、装置及系统，通过食品回收台处拍摄的包含盛具的待检测图像，先确定出可食用区域，然后通过预设的食物类别、体积与质量的对应关系，确定出待检测图像中的可食用区域的可食用部分的食物浪费质量。本申请中，可以直接通过现有的图像采集设备获取待检测图像，对待检测图像中的可食用区域按照预先建立的食物类别、体积与质量的对应关系，通过确定的食物类别和体积，基于该对应关系，确定出食物浪费质量，进而可以通过食物浪费质量确定待检测图像中的食物浪费行为，进而可以不需要人力，智能地识别出待检测图像中的食物浪费行为，提高了识别效率。
主权项：1.一种食物浪费检测方法，其特征在于，所述方法包括：获取包含盛具的待检测图像；从所述待检测图像中确定目标可食用区域；所述目标可食用区域为所述待检测图像中可食用部分所处的区域；识别每个所述目标可食用区域的实际食物类别及食物浪费体积；根据预设的食物类别、体积与质量的对应关系，确定所述待检测图像中的目标可食用区域中可食用部分的食物浪费质量；所述对应关系是基于标准出餐的样本食物的标准食物类别、标准体积和标准质量预先确定的。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 杭州海康威视系统技术有限公司 一种食物浪费检测方法、装置及系统
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