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申请/专利权人:九阳股份有限公司
摘要:本发明公开了一种易清洗电饭煲,包括煲体、盖设到煲体上的煲盖以及设置在煲体内用于烹饪米饭的内胆,所述煲体内设有加热装置,所述加热装置加热内胆以烹饪米饭,所述内胆包括金属外层、不锈钢内层,所述不锈钢内层的内表面设有亲水纹,所述亲水纹用于吸附米饭烹饪完成阶段的水汽并形成水膜,以浸润米饭与内胆内壁。本发明通过在不锈钢内层表面设置亲水纹,使其具有良好的亲水性,相较于光滑的不锈钢表面而言,其可以吸附内胆内壁的少量水以及米饭间隙中的水蒸气,进而使水汽形成小水滴附着在不锈钢内层的表面并形成一层水膜,这层水膜会对米饭进行浸润,减小米饭与内胆的粘接力,使米饭不会沾粘内胆内壁上,从而最终实现无涂层不粘的效果。
主权项:1.一种易清洗电饭煲,包括煲体、盖设到煲体上的煲盖以及设置在煲体内用于烹饪米饭的内胆,所述煲体内设有加热装置,所述加热装置加热内胆以烹饪米饭,所述内胆包括金属外层和不锈钢内层,其特征在于,所述不锈钢内层的内表面设有亲水纹,所述亲水纹用于吸附米饭烹饪完成阶段的水汽形成水膜并维持水膜,以浸润米饭与内胆内壁。其中,所述煲体设有冷却风扇,所述冷却风扇用于在烹饪末期,将冷风吹到内胆底部,促进水蒸气液化并附着在亲水纹上形成水润膜。
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