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一种新型柜式醒发箱 

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申请/专利权人:佛山市华恩电子科技有限公司

摘要:本实用新型公开了一种新型柜式醒发箱,涉及食品加工技术领域,包括主体,所述主体的顶部设置有加热组件,所述加热组件包括水箱、所述水箱固定安装在主体的顶部,所述水箱的顶部设置有控制组件,所述控制组件包括底板,所述底板固定安装在水箱的顶部,所述底板的顶部设置有存放组件,所述存放组件包括密封箱。本实用新型使用时工作人员通过控制器能够控制紫外线杀菌管的开关,紫外线杀菌管能够对水箱内部的水进行照射杀菌,防止水箱内部滋生较多的细菌病毒产生食品安全问题,温度表便于工作人员观察调节的加热温度,提高温度控制的准确性,时间表嵌入安装在控制器的正面,时间表能够便于工作人员观察醒发时间,提高食品生产质量。

主权项:1.一种新型柜式醒发箱,包括主体1,其特征在于:所述主体1的顶部设置有加热组件2,所述加热组件2包括水箱21、所述水箱21固定安装在主体1的顶部,所述水箱21的顶部设置有控制组件3,所述控制组件3包括底板31,所述底板31固定安装在水箱21的顶部,所述底板31的顶部设置有存放组件4,所述存放组件4包括密封箱41,所述密封箱41通过螺栓固定安装在底板31的顶部,所述密封箱41的内部设置有若干支撑组件5。

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权利要求:

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