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申请/专利权人：苏州中农院华东农业科技中心
摘要：本发明公开了一种预制菜杀菌装置及杀菌方法，包括杀菌室、门帘、相机、输送气缸、输送系统、智能控制系统、支架、观察窗与输送支座，所述杀菌室安装在输送支座上端中部的位置，所述输送系统位于输送支座的内侧，所述门帘位于杀菌室的两侧位置，所述观察窗位于杀菌室的外侧，所述输送气缸安装在输送系统的外侧，所述支架定位在输送支座的底部。本发明所述的一种预制菜杀菌装置及杀菌方法，杀菌室和智能控制系统的配合保证了杀菌效果的可靠性和指定温度的稳定性，输送系统便于操作员将待处理食品放入杀菌室内，其他部分则保证了设备的正常运行和人员的安全，整个设备的操作简便，适用范围广泛，具有较好的经济效益和应用价值。
主权项：1.一种预制菜杀菌装置，包括杀菌室（1）、门帘（2）、相机（3）、输送气缸（4）、输送系统（5）、智能控制系统（6）、支架（7）、观察窗（8）与输送支座（12），其特征在于：所述杀菌室（1）安装在输送支座（12）上端中部的位置，所述输送系统（5）位于输送支座（12）的内侧，所述门帘（2）位于杀菌室（1）的两侧位置，所述观察窗（8）位于杀菌室（1）的外侧，所述输送气缸（4）安装在输送系统（5）的外侧，所述支架（7）定位在输送支座（12）的底部，所述智能控制系统（6）安装在支架（7）的内侧位置。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 苏州中农院华东农业科技中心 一种预制菜杀菌装置及杀菌方法
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