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申请/专利权人：贵州省畜牧兽医研究所

摘要：本发明属于新型饲料与制备技术领域。本发明提供了一种基于金荞麦发酵物的地方猪饲料的制备方法，所述基于金荞麦发酵物的猪饲料是由饲料添加剂和基础饲料组成；所述饲料添加剂是以猕猴桃与煮熟薯类作物混合物、金荞麦水提渣和金荞麦醇提渣作为发酵底物，以枯草芽孢杆菌BacillussubtilisYDC‑001和解淀粉芽孢杆菌cd5bc混合物作为发酵微生物，经过发酵制备而得。本发明可以显著的促进柯乐猪的生长、缩短出栏周期，同时还能显著的降低柯乐猪断奶仔猪的腹泻发生率并提高肌内脂肪含量；本发明克服了现有技术中存在的中药饲料添加剂和化学药饲料添加剂成本高昂、适口性差的问题，同时还能高效的使得金荞麦提取渣废物再利用，具有很好的产业应用前景。

主权项：1.一种基于金荞麦发酵物的地方猪饲料的制备方法，其特征在于，所述基于金荞麦发酵物的猪饲料是由饲料添加剂和基础饲料组成；所述饲料添加剂是以猕猴桃与煮熟薯类作物混合物、金荞麦水提渣和金荞麦醇提渣作为发酵底物，以枯草芽孢杆菌BacillussubtilisYDC-001和解淀粉芽孢杆菌cd5bc混合物作为发酵微生物，经过发酵制备而得；其中，所述枯草芽孢杆菌BacillussubtilisYDC-001和解淀粉芽孢杆菌cd5bc在作为发酵微生物进行发酵接种时的菌浓比为8:1；所述枯草芽孢杆菌BacillussubtilisYDC-001的保藏编号为CCTCCNO:M201028；所述解淀粉芽孢杆菌cd5bc的保藏编号为CCTCCNO:M2016232；所述金荞麦水提渣为采用金荞麦全草为提取底物，以水为提取试剂进行提取所得到的渣相；所述金荞麦醇提渣为采用金荞麦全草为提取底物，以乙醇为提取试剂进行提取所得到的渣相；所述金荞麦水提渣和金荞麦醇提渣的重量比为3-5:1；所述猕猴桃与煮熟薯类作物混合物中，猕猴桃与煮熟薯类作物的重量比为1:2-3；所述枯草芽孢杆菌BacillussubtilisYDC-001和解淀粉芽孢杆菌cd5bc混合物在接种时的接种量为2％；所述薯类作物为土豆；饲料添加剂占饲料总重的2-8％；在发酵时，发酵温度为32～35℃，发酵时间为36小时；所述地方猪为柯乐猪。

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