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申请/专利权人：山东农业大学
摘要：本发明公开了一种秀珍菇的栽培方法及其培养基，属于秀珍菇栽培的技术领域。本发明选用生姜秸秆作为秀珍菇栽培的培养料，不仅可以替代原有的培养基原料中的部分棉籽壳，使得棉籽壳用量减少，降低了成本，还对秀珍菇的综合品质产生了积极影响；本发明循环打冷的方式促进了秀珍菇的生长，并减轻了秀珍菇黄斑病的发生，在出菇过程中，根据秀珍菇对湿度和通风的需求，采用不同的覆膜方式，出菇前期，采用有孔塑料薄膜和无纺布双层覆盖的方式，以保证菌袋表面的湿度，随着菇体的生长，会消耗大量的氧气并产生二氧化碳，此时揭开无纺布，只保留有孔塑料薄膜，其具有一定的透气性，避免菌袋长时间处于CO2高浓度的闷热环境，减少子实体黄斑病发生。
主权项：1.一种秀珍菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：1将活化后的秀珍菇菌株接种于麦粒培养基中，培养至菌丝长满菌袋为止，得到麦粒菌种；2将麦粒菌种接种至秀珍菇培养基中进行菌丝培养，待菌丝长满整个菌袋为发菌完成；3发菌完成后进行循环打冷三次，每次打冷均为在8-12℃下培养8-10h，而后在14-18℃下培养8-10h，而后在22-26℃下培养8-10h；循环打冷三次以后，在22-26℃下继续培养至菌包表面出现菌丝，进行表面搔菌后，进行开口出菇，开口后在菌袋上方覆盖一层有孔塑料薄膜，在有孔塑料薄膜上方覆盖一层无纺布，待菇芽长到1-2cm时，揭开无纺布，待菇芽长到长到2-3cm时，揭开有孔塑料薄膜，菇体成熟时进行采收。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东农业大学 一种秀珍菇的栽培方法及其培养基
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