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申请/专利权人：厦门大学
摘要：本发明目的在于提供一种低共熔溶剂中混合糖脱水制备5‑羟甲基糠醛的方法，具体包括如下步骤：S1：构建低共熔体系，所述的低共熔体系包括葡萄糖、果糖和氯化胆碱；S2：添加催化剂和萃取剂，加热进行脱水反应，所述的萃取剂与所述的低共熔体系分层；S3：反应结束后分离得到5‑羟甲基糠醛。本发明通过将葡萄糖、果糖与氯化胆碱形成低共熔高浓度含糖体系，通过筛选各种反应条件后，高效制备5‑羟甲基糠醛，不仅能减少副反应，还能减少葡萄糖的损失转化和提高HMF的收率。
主权项：1.一种制备5-羟甲基糠醛的方法，其特征在于，具体包括如下步骤：S1：构建低共熔体系，所述的低共熔体系包括葡萄糖、果糖和氯化胆碱；S2：添加催化剂和萃取剂，加热进行脱水反应，所述的萃取剂与所述的低共熔体系分层；S3：反应结束后分离得到5-羟甲基糠醛。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 厦门大学 一种低共熔溶剂中混合糖脱水制备5-羟甲基糠醛的方法
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