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申请/专利权人：无锡市水产畜牧技术推广中心(无锡市动物疫病预防控制中心)
摘要：本发明提供了一种含有低温蛋白酶和后生元制剂的小龙虾肠道微生态添加剂及其制备方法和应用，本发明将来源于枯草芽孢杆菌的碱性蛋白酶基因经过分析后并进行定点突变，获得突变体aprEM，其氨基酸序列如SEQIDNO：1所示，编码基因的核苷酸序列如SEQIDNO：2所示，突变体aprEM酶活力最适反应温度由55℃降至45℃，酶活力在20‑40℃保持60%以上，更适合低温环境下的应用，尤其是适合水产养殖动物的肠道环境，从而提高饲料原料的消化利用率。本发明所述微生态添加剂还包含枯草芽孢杆菌代谢物和灭活菌体，能够净化水体和抑制部分病原菌。本发明通过实验证明低温蛋白酶结合后生元制剂应用于水产养殖中，能够显著提高其养殖成活率，提高其经济效益。
主权项：1.一种低温蛋白酶突变体aprEM，其特征在于，所述低温蛋白酶突变体aprEM的氨基酸序列如SEQIDNO：1所示，aprEM由氨基酸序列为SEQIDNO：3的蛋白酶第38位氨基酸由赖氨酸变为天冬氨酸，第102位氨基酸由异亮氨酸变为缬氨酸，第183位氨基酸由天冬酰胺变为苏氨酸以及第210位氨基酸由酪氨酸变为甲硫氨酸得到。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 无锡市水产畜牧技术推广中心(无锡市动物疫病预防控制中心) 一种含有低温蛋白酶和后生元制剂的小龙虾肠道微生态添加剂及其制备方法和应用
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