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申请/专利权人：云南高呈食品有限公司
摘要：本发明公开的一种玫瑰花发酵，包括如下重量份组分：玫瑰花140‑160份、白酒170‑190份、白砂糖190‑210份、微生物菌剂8‑12份。本发明属于玫瑰花发酵技术领域，尤其涉及一种玫瑰花发酵及其制备方法，所制作出的玫瑰花发酵酒品质更佳、口感更好的玫瑰花发酵酒，提升了玫瑰花酒的酿造效果。
主权项：1.一种玫瑰花发酵，其特征在于，包括如下重量份组分：玫瑰花140-160份、白酒170-190份、白砂糖190-210份、微生物菌剂8-12份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 云南高呈食品有限公司 一种玫瑰花发酵及其制备方法
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