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烤制组件及烹饪设备 

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申请/专利权人:广东格兰仕集团有限公司;广东格兰仕微波生活电器制造有限公司

摘要:本发明公开了一种烤制组件及烹饪设备,烤制组件包括托盘及烤盘,所述托盘及所述烤盘用于设置在箱体的内腔内,所述烤盘用于相对所述箱体滑动设置,使所述烤盘能够位移至所述箱体外,所述托盘设于所述烤盘上,所述托盘与所述烤盘之间的设有热风通道,所述热风通道用于与所述内腔连通。上述烤制组件,可利用热风对放置于托盘上的食物进行烤制,由于托盘与烤盘之间具有热风通道,且热风通道与内腔连通,则热风在内腔内循环时可进入热风通道内,对托盘靠近烤盘的一侧进行加热,使食物的上下两侧均能被加热,受热更均匀,能够提高对食物的加热效果及加热速度,使食物具有更好的口感。

主权项:1.一种烤制组件,其特征在于,包括托盘及烤盘,所述托盘及所述烤盘用于设置在箱体的内腔内,所述烤盘用于相对所述箱体滑动设置,使所述烤盘能够位移至所述箱体外,所述托盘设于所述烤盘上,所述托盘与所述烤盘之间设有热风通道,所述热风通道用于与所述内腔连通;所述烤盘上设有第一凹槽,所述托盘与所述第一凹槽的底壁间隔设置,所述托盘的前后两端分别为第一端及第二端,所述托盘的左右两端分别为第三端及第四端,所述第一端及所述第二端分别与所述烤盘限位配合,所述第三端及所述第四端分别与所述烤盘间隔设置,所述第三端与所述烤盘之间形成所述热风通道的一侧开口,所述第四端与所述烤盘之间形成所述热风通道的另一侧开口;所述烤盘设有围绕所述第一凹槽设置的翻边,所述翻边与所述第一凹槽的侧壁的连接处设有两个限位槽,两个所述限位槽分别设于所述烤盘的两端,所述限位槽沿远离所述托盘的方向凹设,所述限位槽与所述第一凹槽连通,所述第一端搭设于其中所述限位槽内,所述第二端搭设于另一个所述限位槽内;所述托盘上设有第二凹槽,所述第二凹槽的底壁上设有向所述烤盘的方向凹设的配合槽体,所述配合槽体的底部包括搭接部及引流部,所述搭接部搭接所述限位槽的底壁,所述引流部位于所述第一凹槽内,所述引流部上设有与所述第一凹槽连通的导油孔。

全文数据:

权利要求:

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