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申请/专利权人：中国计量大学
摘要：本发明公开了一种原花青素‑壳聚糖复合微凝胶的制备方法，包括以下步骤：将原花青素溶于超纯水中，然后用0.45um滤膜过滤，得原花青素溶液；将壳聚糖溶于冰醋酸水溶液中，得到壳聚糖溶液；按照原花青素：壳聚糖＝1:1的质量比，将步骤1所得的原花青素溶液和步骤2所得的壳聚糖溶液于500±50rmin搅拌4±0.5h，得原花青素‑壳聚糖复合微凝胶。采用本发明的方法能制备出一种具有稳定、合适流变学特性以及粒径和微观结构的微凝胶。
主权项：1.原花青素-壳聚糖复合微凝胶的制备方法，特征在于：原花青素溶液和壳聚糖溶液进行搅拌，得原花青素-壳聚糖复合微凝胶；包括以下步骤：1、称取原花青素，按照8±1mg1ml的料液比，将原花青素溶于超纯水中，然后用0.45μm滤膜过滤，得原花青素溶液；原花青素为纯度≥98％、且平均聚合度6.5±0.5的葡萄籽原花青素；2、称取壳聚糖，按照8±1mg1ml的料液比，将壳聚糖溶于冰醋酸水溶液中，得到壳聚糖溶液；所述冰醋酸水溶液中冰醋酸的体积浓度为0.8～1.2％；所述壳聚糖的脱乙酰度＞90％，且平均分子量20±2kD；3、按照原花青素：壳聚糖＝1:1的质量比，将步骤1所得的原花青素溶液和步骤2所得的壳聚糖溶液于500±50rmin搅拌4±0.5h，得原花青素-壳聚糖复合微凝胶。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国计量大学 原花青素-壳聚糖微凝胶的制备方法
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