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申请/专利权人：安徽双轮酒业有限责任公司

摘要：本发明公开了一种白酒酿造用酒曲粉碎装置及白酒酿造工艺，涉及白酒酿造技术领域，包括支撑壳、粉碎仓和上料仓，所述粉碎仓固定安装在支撑壳和上料仓之间，所述粉碎仓和上料仓之间设置有粉碎机构，所述支撑壳内设置有研磨机构和定量下料机构，通过设置的粉碎机构可对酒曲块进行多级的粉碎处理，有利于提高对酒曲块的粉碎效率和效果，有利于酒曲块的使用，通过设置的筛板，驱动电机、第一齿轮、第二齿轮、活动杆、安装架和研磨锟的相互配合，对未被完全粉碎的酒曲块进行筛选且进行再次的研磨操作，使得本装置在对酒曲块进行粉碎的同时可对较小体积的曲块进行再次的筛分和研磨操作，使得酒曲块被粉碎的更加充分。

主权项：1.一种白酒酿造用酒曲粉碎装置，包括支撑壳1、粉碎仓2和上料仓3，所述粉碎仓2固定安装在支撑壳1和上料仓3之间，其特征在于，所述粉碎仓2和上料仓3之间设置有粉碎机构4，所述支撑壳1内设置有研磨机构5和定量下料机构8；所述研磨机构5包括筛板51，所述筛板51滑动安装在支撑壳1内，所述筛板51上开设有矩形槽52，所述筛板51上活动安装有两个安装架53，所述安装架53的竖杆贯穿矩形槽52，所述支撑壳1内固定安装有安装板55，所述安装板55上设置有用于驱动安装架53进行移动的驱动机构，所述安装架53上转动安装有研磨辊54，所述安装架53上安装有用于带动筛板51进行移动的顶动机构，所述支撑壳1的内壁上固定安装有固定板511，所述固定板511和筛板51之间固定安装有第一弹簧512；所述驱动机构包括驱动电机56，所述驱动电机56固定安装在安装板55上，所述驱动电机56的转动端固定安装有第一齿轮57，所述安装板55上转动安装有第二齿轮58，所述第二齿轮58和第一齿轮57相啮合，所述第二齿轮58和第一齿轮57的顶部定均固定安装有安装盘59，所述安装盘59的顶部和安装架53之间活动安装有活动杆510；所述顶动机构包括凸轮515，所述凸轮515转动安装在安装架53的一侧，所述支撑壳1的内壁上固定安装有第一齿牙板513，所述凸轮515上固定安装有第三齿轮514，所述第三齿轮514和第一齿牙板513相啮合；所述定量下料机构8包括接料板81，所述接料板81滑动安装在支撑壳1内，所述支撑壳1的内壁上转动安装有集线轮82，所述集线轮82上缠绕有牵引线83，所述牵引线83的一端固定安装在接料板81上，所述集线轮82和支撑壳1的内壁之间固定安装有扭簧84，所述接料板81和支撑壳1的内底壁之间固定安装有第二弹簧87；所述支撑壳1内固定安装有下料斗11，所述支撑壳1的一侧活动插设有挡料板7，所述支撑壳1的一侧开设有取料口9，所述取料口9内活动安装有活动门10，所述挡料板7的顶部和下料斗11的底部相贴合；所述集线轮82上固定安装有第四齿轮85，所述挡料板7上固定安装有第二齿牙板86，所述第二齿牙板86和第四齿轮85相啮合；所述粉碎机构4包括粉碎棒41，所述粉碎棒41转动安装在上料仓3内，所述粉碎棒41上固定安装有多个击打杆42，所述上料仓3的顶部固定安装有上料斗6和第一旋转电机44，所述第一旋转电机44外固定套设有固定环45，所述固定环45固定安装在上料仓3的顶部，所述第一旋转电机44的转动端转动贯穿上料仓3的顶部且固定安装在粉碎棒41上，所述上料仓3内固定安装有粉碎齿43；所述粉碎仓2内转动安装有两个粉碎辊46，两个所述粉碎辊46之间设置有用于带动两个粉碎辊46同时进行旋转的旋转机构；所述旋转机构包括第一传动轮48和第二传动轮49，所述第一传动轮48和第二传动轮49均转动安装在粉碎仓2上，所述第一传动轮48和第二传动轮49之间套设有传动带410，所述第一传动轮48和第二传动轮49的一侧分别通过两个固定杆固定安装在两个粉碎辊46上，所述粉碎仓2上通过圆环固定安装有第二旋转电机47，所述第二旋转电机47的转动端固定安装在第一传动轮48上。

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