龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：丹尼尔·沙夫
摘要：本发明的目的是开发膨胀型食品或饲料挤出物，其中淀粉部分和或蛋白质部分不再具有作为重要的形成结构的成分的意义。这根据本发明通过膨胀型食品或饲料挤出物来实现，其中所述食品或饲料挤出物包含形成凝胶的膳食纤维和具有小于等于150摄氏度熔点的晶态成分作为重要的形成结构的成分，并且包含其余的内含物质作为填料或与膨胀无关的内含物质。
主权项：1.膨胀型食品或饲料挤出物，其特征在于，-所述食品或饲料挤出物包含形成凝胶的膳食纤维作为形成结构的成分以及具有小于等于150℃的熔点的晶态成分，所述形成凝胶的膳食纤维是车前子壳，所述晶态成分是多元醇；-所述食品或饲料挤出物在所有重量比例的总和中具有8％-40％的形成凝胶的膳食纤维；-所述食品或饲料挤出物在所有重量比例的总和中具有15％-70％晶态成分；-并且包含其余的内含物质作为填料；-所述食品或饲料挤出物在所有重量比例的总和中具有0.1％-20％的淀粉和或0.1％-45％的蛋白质。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 丹尼尔·沙夫 膨胀型食品或饲料挤出物
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号